Salsa BBQ estilo Oriental

Dificultad (escala de 1 a 5): 1

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de soja
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • 2 dientes de ajo prensados
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • 1 cucharada de salsa picante tipo Sriracha
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de maizena

Preparación

Meter todos los ingredientes, menos el agua y la maizena, en una cazuela y llevar a hervir.

Bajar el fuego.

Mezclar el agua y la maizena en partes iguales y añadir a la salsa. Mezclar todo bien y dejar unos 3 a 5 minutos, hasta obtener una salsa espesa.

Salsa bbq Oriental_2

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