Salsa Barbacoa a base de Coca Cola

Dificultad (escala de 1 a 5): 1

Tiempo: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de Coca Cola
  • 1 taza de Ketchup
  • ¼ taza de salsa Worcester
  • 1 cucharadita de humo líquido
  • 3 cucharadas de salsa Bulls Eye para ‘steak’ (se vende en Carrefour)
  • 1 cucharadita de escamas de cebolla seca (las de los perritos de Ikea)
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • ½ cucharadita de pimienta negra machacada

Preparación

Combinar todos los ingredientes en una cazuela y llevar a hervir sobre fuego medio. Una vez llegado al punto de hervir, bajar el fuego y dejar reducir hasta ¾ (unos 8 a 10 minutos)

Se puede usar inmediatamente, o envasar, dejar enfriar y guardar en la nevera. Se puede guardar varios meses.

salsa bbq con coca cola

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