Rubs Carolina

Dificultad (escala 1 a 5): 1

Tiempo: 10 minutos

Aplicación: Cerdo desmigado, costillas de cerdo, pollo, vaca, verduras

Ingredientes

  • ¼ taza (4 cucharadas) de pimentón
  • 2 cucharadas de sal marina
  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de pimienta negra fresca
  • 1 cucharada de cayena en polvo

Preparación

Mezclar bien todos los ingredientes y hacer que tenga una consistencia homogénea, sin grumos. Se puede guardar hasta 6 meses en un envase resellable tipo bote o tuper

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